Per rimuovere una eSIM:
iPhone: Impostazioni > Cellulare > seleziona il piano > Rimuovi piano cellulare Android: Impostazioni > Rete e Internet > SIM > seleziona la eSIM > Elimina
Attenzione: una volta rimossa, una eSIM già usata non può essere reinstallata. Assicurati di non aver più bisogno del piano prima di rimuoverlo.